La région de la corne de l’Afrique souffre d’une crise humanitaire sans précédent. Connaissant une sécheresse qui est la plus grave depuis 4 décennies, celle-ci abrite 20 millions de personnes [ … ]
Catégorie : Alimentation
La transformation intelligente rend la production de légumes plus intelligente
En Chine, l’agriculture est un domaine qui s’est beaucoup développé ces dernières années. Désormais, celui-ci repose sur un ensemble de techniques novatrices, qui permettent notamment de produire des fruits et [ … ]
Les poissons font pousser les légumes
Dans la ferme urbaine se trouvant sur le site de Fives Cail, l’école Junia a procédé à l’installation d’un démonstrateur d’aquaponie. Cette école d’ingénieur exploite ce site conjointement avec Liotopia, [ … ]
4 solutions pour manger local et privilégier les circuits courts à Lyon
De plus en plus, nous souhaitons privilégier la production de notre territoire et privilégier les circuits courts. Des solutions dans la lignée des AMAP ou « La Ruche qui dit [ … ]
Écologie et éthique, les grandes surfaces se mettent au vert
Les grandes surfaces traditionnelles sont de plus en plus délaissées par les consommateurs soucieux de consommer plus « responsable ». De ce fait, de nombreux hypermarchés investissent dans le bio, [ … ]